Spargel-Gurken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen

 

Spargel-Gurken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen

ab 8 Monaten
Portionen 1
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

  • 60 g Spargel
  • 40-50 g Gurke
  • 60 g Kartoffeln
  • 30 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Apfelsaft
  • 1 EL Rapsöl

Anleitungen

  • Grüner Spargel muss nicht geschält werden – einfach Enden abschneiden und ihn anschließend klein schneiden.
  • Die Gurke und die Kartoffeln schälen, die Gurke entkernen und beides würfeln.
  • Alles zusammen in einen Topf geben, Wasser hinzugeben und das Gemüse weichkochen. (Bereiten Sie den Brei mit frischem Fleisch zu, so geben Sie 30g Hähnchenbrust beim Kochen hinzu.)
  • Das gekochte Gemüse zusammen mit zwei Esslöffeln Apfelsaft und dem aufgetauten Geflügel fein pürieren.
  • Zum Schluss einen Esslöffel Rapsöl unterrühren und servieren.

Video

Notizen

Guten Appetit!
Tipp: So können Sie Fleisch für Babybrei zubereiten und bevorraten.
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