- Portionen: 1
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
Kürbis-Kartoffel-Brei
ab 5 Monaten – Die meisten Babys lieben diesen sämigen Brei.
Zutaten
- Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis) – 100 g
- Kartoffeln – 100 g
- Wasser – nach Bedarf
- Rapsöl – 1 EL
Anleitung
- Den Kürbis schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Die Kartoffeln ebenfalls schälen und würfeln.
- Die Kürbiswürfel zusammen mit den Kartoffelwürfeln ca. 15min dünsten.
- Das gekochte Gemüse zusammen mit etwas Kochwasser (ca. 5 EL) und dem Rapsöl fein pürieren bis ein sämiger Brei entsteht. Bei Bedarf mehr Kochwasser verwenden.
Wenn Sie den Kürbis-Kartoffel-Brei zur Bevorratung kochen, können Sie die Zutaten auch im Küchenmixer pürieren.
Sie können aus dem Kürbis-Kartoffel-Brei leicht einen Babybrei mit Fleisch machen.
