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Kürbis-Kartoffel-Brei

Kürbis-Kartoffel-Brei Kürbis-Kartoffel-Brei Kürbis-Kartoffel-Brei

Kürbis-Kartoffel-Brei

  • Portionen: 1
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten

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Kürbis-Kartoffel-Brei

von
Pauline
|14. |Juni 2016

ab 5 Monaten – Die meisten Babys lieben diesen sämigen Brei.

Zutaten

  • Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis) – 100 g
  • Kartoffeln – 100 g
  • Wasser – nach Bedarf
  • Rapsöl – 1 EL

Anleitung

  1. Den Kürbis schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
  2. Die Kartoffeln ebenfalls schälen und würfeln.
  3. Die Kürbiswürfel zusammen mit den Kartoffelwürfeln ca. 15min dünsten.
  4. Das gekochte Gemüse zusammen mit etwas Kochwasser (ca. 5 EL) und dem Rapsöl fein pürieren bis ein sämiger Brei entsteht. Bei Bedarf mehr Kochwasser verwenden.

Wenn Sie den Kürbis-Kartoffel-Brei zur Bevorratung kochen, können Sie die Zutaten auch im Küchenmixer pürieren.

Sie können aus dem Kürbis-Kartoffel-Brei leicht einen Babybrei mit Fleisch machen.

5monate, babybrei, gemüse, kartoffel, kürbis, mittag, vegetarisch

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