- Portionen: 1
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
Spargel-Gurken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen
ab 8 Monaten
Zutaten
- Spargel – 60 g
- Gurke – 40 – 50 g
- Kartoffeln – 60 g
- Hähnchenbrust – 30 g
- Apfelsaft – 2 EL
- Rapsöl – 1 EL
Anleitung
- Grüner Spargel muss nicht geschält werden – einfach Enden abschneiden und ihn anschließend klein schneiden.
- Die Gurke und die Kartoffeln schälen, die Gurke entkernen und beides würfeln.
- Alles zusammen in einen Topf geben, Wasser hinzugeben und das Gemüse weichkochen. (Bereiten Sie den Brei mit frischem Fleisch zu, so geben Sie 30g Hähnchenbrust beim Kochen hinzu.)
- Das gekochte Gemüse zusammen mit zwei Esslöffeln Apfelsaft und dem aufgetauten Geflügel fein pürieren.
- Zum Schluss einen Esslöffel Rapsöl unterrühren und servieren.
Guten Appetit!
Tipp: So können Sie Fleisch für Babybrei zubereiten und bevorraten.
