Grießbrei mit Heidelbeeren
ab 6 Monaten – Der Griessbrei mit dem Farbakzent zum Frühstück oder als Abendbrei.
Zutaten
- 20 g Grieß
- 200 ml Vollmilch
- 80 g Heidelbeeren
- 2 EL Apfelsaft
Anleitungen
- Die Heidelbeeren waschen und verlesen.
- Die Heidelbeeren zusammen mit dem Apfelsaft und wenig Wasser einmal kurz aufkochen.
- Die Heidelbeeren mit dem Kochwasser pürieren.
- Die Milch zum Kochen bringen und den Grieß einrühren.
- Das Milch-Grieß-Gemisch ca. 1min kochen, dann vom Herd nehmen und den Grieß aufquellen lassen.
- Den Grießbrei etwas abkühlen lassen und das Heidelbeermus unterrühren.
Notizen
Sie können gerne verschiedene Grießsorten wie bspw. Weizen- oder Dinkelgrieß verwenden.