Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauskratzen. Anschließend das Fleisch mit einer Gabel zu einer feinen Paste verarbeiten.
Die Birne ebenso entkernen, schälen und würfeln. Mit wenig Wasser in einem Topf 2 – 5min – bis die Birne weich ist – dünsten. Sollten Sie eine weiche Birne haben, so muss diese nicht zwingend gekocht werden.
Die Birne in einem Mixer fein pürieren.
Die Schmelzflocken nach Anleitung – eine Portion – zubereiten.
Die Avocado-Paste, das Birnenmus, den Getreidebrei und einen Esslöffel Rapsöl gut vermischen.