Kürbis-Kartoffel-Brei
ab 5 Monaten – Die meisten Babys lieben diesen sämigen Brei.
Zutaten
- 100 g Kürbis z.B. Hokkaido-Kürbis
- 100 g Kartoffeln
- Wasser nach Bedarf
- 1 EL Rapsöl
Anleitungen
- Den Kürbis schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Die Kartoffeln ebenfalls schälen und würfeln.
- Die Kürbiswürfel zusammen mit den Kartoffelwürfeln ca. 15min dünsten.
- Das gekochte Gemüse zusammen mit etwas Kochwasser (ca. 5 EL) und dem Rapsöl fein pürieren bis ein sämiger Brei entsteht. Bei Bedarf mehr Kochwasser verwenden.
Notizen
Wenn Sie den Kürbis-Kartoffel-Brei zur Bevorratung kochen, können Sie die Zutaten auch im Küchenmixer pürieren.
Sie können aus dem Kürbis-Kartoffel-Brei leicht einen Babybrei mit Fleisch machen.