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Reis-Möhren-Tomaten-Brei

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Reis-Möhren-Tomaten-Brei

  • Portionen: 1
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten

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Reis-Möhren-Tomaten-Brei

von
Pauline
|6. |Juni 2016

ab 7 Monaten

Zutaten

  • Möhren – 100 g
  • Tomaten – 1 mittelgroße
  • Reis – 25 g
  • Wasser – 30 ml
  • Rapsöl – 1 EL

Anleitung

  1. Die Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Tomaten zuerst mit heißem Wasser abbrühen, anschließend in kaltes Wasser geben und dann häuten. Den Strunk und das Kerngehäuse entfernen.
  3. Den Reis mit mit 50 ml Wasser in ca. 20 min weich kochen. Falls das Wasser verdampft ist, bevor der Reis gar ist, etwas Wasser nachgießen.
  4. Die Möhren und Tomatenstücke zusammen im Wasser in ca. 15 min gar kochen.
  5. Die gekochten Möhren, Tomaten und den Reis zusammen mit etwas Kochwasser und dem Rapsöl pürieren. Je nach Konsistenz mehr Kochwasser hinzufügen.

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